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，现在让我们一起来看看吧 ！川酱常 本文目录 1.将五花肉洗净 ，切好几片生姜 。法川2.铁锅内水烧开后，酱肉家常将生姜和五花肉放入锅中煮肉至6,丝的视频7成熟。 3捞出煮好的做法五花肉带冷却后备用 4准备好所需的配料 。 5将五花肉切成片，川酱常生姜 、肉丝大葱切丝 。法川 6铁锅充分烧热
。酱肉家常 7热锅加油烧热 。丝的视频 8先以生姜爆锅
。做法 9放入五花肉大火翻炒
。 10加入适量的料酒 、酱油
、醋继续大火翻炒 。 11加入适量的胡玉美豆酱（原味豆酱）继续翻炒 12加适量的盐继续翻炒 。 13五花肉差不多熟透时，加入切好的大葱继续翻炒 14翻炒至五花肉与大葱混合均匀
。 15装盘 食材 ：五花肉 ，生姜 ，大蒜 ，花椒 ，豆瓣酱 ，甜面酱 ，豆豉 ，洋葱 ，青椒，生抽，料酒。 步骤一 ：将以上的食材准备好
，然后将新鲜的五花肉，给处理一下 。将其放清水中冲洗干净 。后面将其炒制，这里起锅烧水，将整块五花肉放入锅中 ，加入适量的生姜片 ，花椒和料酒 ，开中火煮一刻钟 。 步骤二 ：时间到了，拿筷子戳一下看是否煮熟 。煮熟了之后就将五花肉捞出来
，稍微晾凉用刀 ，切成薄厚适中的片状
。这里准备好需要的辅料
，大蒜和生姜都切好 ，洋葱青椒也放在清水中洗净 ，都切好了 。 步骤三 ：后面准备炒制了 ，炒锅洗净烧热
，这里将切成片的五花肉
，给放锅中煸炒出油 。五花肉要经过充分的炒制
，这样油脂炒出来才好吃哦 ，吃起来也不会太腻
。 步骤四 ：跟着将切好的大蒜、生姜、花椒以及豆豉 ，给放入锅中和肉一起炒香
，然后再沿着锅边加入料酒，然后充分翻炒均匀
。翻炒均匀地 ，就往锅里 ，加入适量的豆瓣酱以及甜面酱 。 步骤五：最后迅速的翻炒均匀 ，然后再加入一点水煮一下烹一下 ，接下来就将 ，青椒以及洋葱放入锅中翻炒 。等青椒和洋葱都炒熟了 ，倒入适量的生抽 把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用； 步骤2把青椒切丝备用； 步骤3把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉备用； 步骤4把淀粉上浇一勺生抽备用； 步骤5把鸡胸肉和淀粉 、生抽，均匀搅拌备用； 步骤6锅里加入150克植物油，油烧热后 ，把腌制好的鸡胸肉倒入进行翻炒； 步骤7翻炒至肉丝发白； 步骤8加入甜面酱2勺 ，白糖1勺（或根据个人口味品尝咸淡）翻炒1分钟； 步骤9再加入青椒丝翻炒1分钟； 步骤10出锅装盘
，美味的酱鸡肉丝0k了 OK
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